Sağlıklı Atıştırmalık Tarifleri

Atıştırmalıklar, günlük rutinimizin kaçınılmaz bir parçasıdır ancak suçluluk duygusuyla veya sağlıksız seçimlerle eşanlamlı olmak zorunda değildir. Doğru atıştırmalıklar, vücudunuza gerekli besin maddelerini sağlamak ve enerji seviyenizi gün boyunca sabit tutmak için mükemmel bir fırsat olabilir. Bu blog yazısında, sağlığınızdan ödün vermeden iştahınızı tatmin edecek, ağız sulandıran ve sağlığınızı iyileştiren bazı atıştırmalık tariflerinden bahsedeceğiz.

Avokado Tostu

Malzemeler:

  • Tam tahıllı ekmek
  • Avokado
  • Dilimlenmiş çeri domates
  • Beyaz peynir, ufalanmış
  • Taze fesleğen yaprakları
  • Zeytin yağı
  • Biber ve tuz

Talimatlar:

  • Tam tahıllı ekmeği istediğiniz gevreklik seviyesine kadar fırınlayın.
  • Avokadoyu bir çatal yardımıyla ezin ve tam tahıllı tost ekmeğinizin üzerine eşit şekilde yayın.
  • Üzerine dilimlenmiş çeri domatesleri, ufalanmış beyaz peyniri ve taze fesleğen yapraklarını ekleyin.
  • Daha fazla lezzet için zeytinyağını gezdirin,tuz ve karabiber serpin.

Yoğurtlu Parfe

Malzemeler:

  • Yoğurt
  • Karışık meyveler (çilek, yaban mersini, ahududu)
  • Granola (düşük şeker)
  • Ham bal

Talimatlar:

  • Bir bardak veya kasenin altına yoğurdu bir kaşık yardımıyla yayın.
  • Tepeleme bir avuç dolusu karışık meyve ekleyin.
  • Üzerine bir kat az şekerli granola serpin.
  • Doğal tatlılık için üzerine bal serpin.

Kavrulmuş Nohut

Malzemeler:

  • Haşlanmış nohut
  • Zeytin yağı
  • Kırmızı biber
  • Sarımsak
  • Kimyon
  • Tuz
  • Biber

Talimatlar:

  • Fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın.
  • Nohutları kurulayın ve zeytinyağı, kırmızı biber, sarımsak tozu, kimyon, tuz ve karabiberle karıştırın.
  • Baharatlı nohutları bir fırın tepsisine tek kat halinde yayın.
  • 25-30 dakika veya altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın, eşit pişmesi için ara sıra tavayı sallayın.

Biber Dolması

Malzemeler:

  • Biber  
  • Humus 
  • Çeri domates
  • Salatalık
  • Kırmızı soğan
  • Taze maydanoz
  • Ufalanmış beyaz peynir (isteğe bağlı)

Talimatlar:

  • Biberleri uzunlamasına ikiye bölün, çekirdeklerini ve zarlarını çıkarın.
  • Biberlerin her yarısını tepeleme bir kaşık dolusu humusla doldurun.
  • Üzerine doğranmış çeri domatesleri, salatalıkları, kırmızı soğanları ve taze maydanozu ekleyin.
  • İsteğe bağlı olarak, ekstra bir lezzet patlaması için ufalanmış beyaz peynir serpin.
  • Serinletici ve çıtır bir atıştırmalık için buzdolabında soğutun.

Chia Tohumlu Puding

Malzemeler:

  • Chia tohumları
  • Badem sütü (veya herhangi bir bitki bazlı süt)
  • Taze meyveler (çilek, yaban mersini, ahududu)
  • Dilimlenmiş çiğ badem

Talimatlar:

  • Bir kasede 1/4 su bardağı chia tohumunu 1 su bardağı badem sütü ile karıştırın ve 5 dakika bekletin.
  • Topaklanmayı önlemek için tekrar karıştırın, ardından üzerini örtün ve en az 2 saat veya gece boyunca buzdolabında saklayın.
  • Servis etmeye hazır olduğunuzda pudingi iyice karıştırın.
  • Daha fazla doku için taze meyveler ve dilimlenmiş badem serpin.

Tatlı Patatesli Nacho

Malzemeler:

  • Tatlı patates, ince dilimlenmiş
  • Zeytin yağı
  • Kırmızı Biber
  • Kimyon
  • Biber tozu
  • Siyah fasulye, süzülmüş ve durulanmış
  • Mısır taneleri (taze veya dondurulmuş)
  • Avokado
  • Taze kişniş
  • Lime

Talimatlar:

  • Fırınınızı 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın.
  • İnce dilimlenmiş tatlı patatesleri zeytinyağı, kırmızı biber, kimyon ve kırmızı biber tozuyla iyice kaplanıncaya kadar bir kaseye atın.
  • Tatlı patates dilimlerini fırın tepsisine tek kat halinde yayın.
  • 20-25 dakika veya tatlı patatesler gevrek ve altın rengi oluncaya kadar pişirin.
  • Tatlı patatesler pişerken, üst malzemeyi hazırlayın: Siyah fasulyeleri ve mısırı bir tencerede ısıtın.
  • Tatlı patates dilimleri hazır olduktan sonra servis tabağına dizin.
  • Üzerine siyah fasulye, mısır, doğranmış avokado ve taze kişnişi ekleyin.
  • Bir narenciye aroması patlaması için nachos'un üzerine limon dilimlerini ekleyin.
  • Hemen servis yapın ve klasik nachos'taki besleyici dokunuşunuzun tadını çıkarın!

Sağlıklı atıştırma, yoksunlukla ilgili değil, vücudunuzu besleyen bilinçli seçimler yapmakla ilgilidir. Bu tarifler, lezzet ve besinler arasında mükemmel bir denge sağlayarak sağlıklı bir yaşam tarzını korurken atıştırmalıklarınızın tadını çıkarmanızı sağlar. 

Bu bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlı olup, kişileri tanı ve tedaviye yönlendirme amacı taşımaz. Tanı ve tedaviye yönelik tüm işlemleriniz için mutlaka doktorunuza veya sağlık kuruluşuna başvurunuz. Doktorunuza danışmadan uygulamayınız.

Bu içerik kayıt tarihindeki bilimsel verilerle hazırlanmış olup LifeClub Sağlık Hizmetleri Medikal Direktörlüğü tarafından kontrol edilmiştir.

Size özel atanacak LifeClub Hekimi'niz rehberliğinde bütünsel sağlık yönetimini güvenle deneyimleyebilir, daha iyi sağlıklı bir yaşam için LifeClub Wellness modülümüzle kişiye özel tasarlanacak online spor, diyet programlarını takip edebilir, ilgi alanlarınız doğrultusunda tüm içeriklere ulaşabilir ya da LifeClub Platform'da sağlıklı yaşama dair aradığınız hizmet ve ürünleri bulabilirsiniz. Şimdi LifeClub Dünyası'na adım atın!