İçindekiler
Asırlar önce Aztek ve Maya medeniyetlerinin temel besini olan Chianın son yıllarda da sağlığa olan yararlı etkilerinin sıklıkla vurgulanması nedeni ile toplumda kullanımı artmıştır. Chia tohumu içerisinde bulundurduğu antioksidanlar, mineraller, lif ve omega 3 yağ asitleri sayesinde kalp sağlığını destekler, kemikleri güçlendirir ve kan kolestrolünün düzenlenmesine yardımcı olur. Bilimsel olarak da kanıtlanan Chia tohumu faydalarını sizler için araştırdık.
Chia Tohumu Faydaları Nelerdir?
1. Son derece besleyicidir.
Chia tohumları, Orta Meksika'ya özgü Salvia hispanica L familyasına ait bir bitkinin tohumlarıdır. Tarihte Aztek ve Maya medeniyetleri, chia tohumlarını gıda haricinde sağlık, dini ritüeller ve kozmetik için kullanmışlardır. Günümüzde dünyanın hemen her yerinde insanlar chia tohumlarını her alanda kullanıyorlar. Antik uygarlıkların yanı sıra modern bilim de chia tohumunu son derece besleyici bir ürün olarak görüyor. Çünkü sadece 28 gram yani 2 yemek kaşığı chia tohumu içerisinde şunları barındırır:
- 138 Kalori
- 4.7 Gram Protein
- 8,7 Gram Yağ
- 5 Gram Alfa-Linolenik Asit
- 11,9 Gram Karbonhidrat
- 9,8 Gram Lif
- Günlük Kalsiyum ihtiyacının %14’ü
- Günlük Demir ihtiyacının %12’si
- Günlük Magnezyum ihtiyacının %23’ü
- Günlük Fosfor ihtiyacının %20’si
- Günlük Çinko ihtiyacının %12’si
- Günlük B1 vitamini ihtiyacının %15’i
- Günlük B3 Vitamini ihtiyacının %16’sı
2.Yüksek antioksitan özleri içerir.
Chia tohumu, çok güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Antioksidanlar, sadece chia tohumunda bulunan hassas yağların korunmasını sağlamakla kalmaz aynı zamanda serbest radikaller olarak bilinen ve vücutta birikirse hücre bileşiklerine zarar verecek olan reaktif molekülleri de nötralize ederek insan sağlığına fayda sağlar. Örneğin serbest radikallerin miktarı arttıkça yaşlanma, alzheimer, damar sertliği ve kanser gibi hastalıkların da oluşma riski artar. Chia tohumlarındaki antioksidanlardan bazıları klorojenik asit, kafeik asit, mirisetin, kuersetin ve kaempferol şeklindedir. Bu içeriklerin kalp, karaciğer hastalıklarına ve kansere karşı koruyucu özellikleri vardır. Klorojenik asitin kan basıncı düşürücü etkisi varken, kafeik asit ise vücutta anti-enflamatuar etki gösterir..
3.Kalp hastalığı riskini azaltabilir.
Chia tohumlarının lif ve omega-3 bakımından yüksek olması da kalp hastalığından koruyucu özellik gösterir. Chia tohumlarında bulunan çözünür lif, kandaki kötü kolestrolü düşürür. Bu sayede kalp hastalıkları riskini azaltır .
- Bazı hayvansal deneylerde chia tohumları, yüksek trigliserit ve oksidatif stres seviyelerini ve kalp hastalığı risk faktörlerini düşürmede yardımcı olmuştur.
- Birkaç çalışmada chia tohumu takviyesinin, kalp hastalığı için majör risk faktörü olan hipertansiyona sahip bireylerde kan basıncını düşürdüğü tespit edilmiştir.
Sonuç olarak şunu söyleyebiliriz ki chia tohumları, kalp sağlığına fayda sağlayabilir ama daha fazlasını söylebilmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Bu bilgiler kişileri tanı ve tedaviye yönlendirme amacı taşımaz. Tanı ve tedaviye yönelik tüm işlemlerinizi doktorunuza danışmadan uygulamayınız.
Bu içerik kayıt tarihindeki bilimsel verilerle hazırlanmış olup LifeClub Sağlık Hizmetleri Medikal Direktörlüğü tarafından kontrol edilmiştir.
Size özel atanacak LifeClub Hekimi'niz rehberliğinde bütünsel sağlık yönetimini güvenle deneyimleyebilir, daha iyi sağlıklı bir yaşam için LifeClub Wellness modülümüzle kişiye özel tasarlanacak online spor, diyet programlarını takip edebilir, ilgi alanlarınız doğrultusunda tüm içeriklere ulaşabilir ya da LifeClub Platform'da sağlıklı yaşama dair aradığınız hizmet ve ürünleri bulabilirsiniz. Şimdi LifeClub Dünyası'na adım atın!